ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং ব্যাগ ভূমিকা
1. প্রধান ভূমিকা অক্সিজেন অপসারণ হয়
প্রকৃতপক্ষে, ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং মেশিন সংরক্ষণ নীতিটি জটিল নয়, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অংশ হচ্ছে অক্সিজেনের বাইরে অক্সিজেন সরিয়ে ফেলতে এবং অক্সিজেনের মধ্যে খাদ্য এবং তারপর সিল প্যাকেজিং, যাতে অক্সিডেসনে বাতাস এড়ানো যায়। , প্রতিক্রিয়া ঘটবে না, যাতে সংরক্ষণের প্রভাব অর্জন করা যায়। ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং মেশিন ব্যবহার খাদ্যের ক্ষয়ক্ষতি প্রতিরোধে সহায়ক, খাদ্য মৃলয়ে স্রোতের কারণে প্রধানত মাইক্রোবিয়ালের কার্যকলাপের কারণে, অধিকাংশ অণুজীবের অক্সিজেনের প্রয়োজন হয় , ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং এই নীতি ব্যবহার, ব্যাগ এবং খাদ্য থেকে অক্সিজেন পাম্প, যাতে মাইক্রো organisms তাদের জীবিত পরিবেশ হারাতে। ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং এনারবিক ব্যাকটেরিয়া এবং এনজাইম প্রতিক্রিয়াগুলির বর্ধিত করতে পারে না খাদ্য দুর্বলতা এবং বিকলতা দ্বারা সৃষ্ট, এবং তাই অন্যান্য সহায়ক পদ্ধতি যেমন, ফ্রিজে, দ্রুত হিমায়িত, নিরূদ, উচ্চ তাপমাত্রা নির্বীজন, বিকিরণ নির্বীজন, মাইক্রোওয়েভ নির্বীজন, লবণ ইত্যাদি।
2. খাদ্য অক্সিডেশন প্রতিরোধ করা
ওষুধ এবং ফ্যাটের মধ্যে অক্সিজেনের ভূমিকাতে অক্সিজেনের ব্যাপক পরিমাণে অক্সিজেন থাকে, খাদ্য স্বাদ পরিবর্তন, অবনতি। উপরন্তু, ভিটামিন এ এবং ভিটামিন C এর অক্সিডেসন অক্সিজেন দ্বারা অস্থির পদার্থের ভূমিতে খাদ্যের রঙের ক্ষতির কারণ। যাতে রঙ নিঃশব্দ। তাই, অক্সিজেন অপসারণ কার্যকরভাবে খাদ্য পতন প্রতিরোধ করতে পারে, তার রঙ, গন্ধ, স্বাদ এবং পুষ্টির মূল্য বজায় রাখতে।
3. inflatable লিঙ্ক
ভ্যাকুয়াম inflatable প্যাকেজিং , deoxidation shelf- জীবনের বৈশিষ্ট্য সঙ্গে ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং ছাড়াও প্রধান ভূমিকা, সংকোচনের আছে, গ্যাস প্রতিরোধের, সংরক্ষণ এবং অন্যান্য প্রভাব, মূল রঙ, গন্ধ, স্বাদ বজায় রাখার জন্য খাদ্য দীর্ঘমেয়াদী খাদ্য আরো কার্যকরভাবে করতে পারেন আকৃতি এবং পুষ্টির মূল্য। উপরন্তু, অনেক খাদ্য ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং ব্যবহার করা উচিত নয়, এবং ভ্যাকুয়াম inflatable প্যাকেজিং ব্যবহার করতে হবে। যেমন crispy ভঙ্গুর খাদ্য, খাদ্য agglomerate সহজে, সহজে বিকৃত তেল খাদ্য, ধারালো প্রান্ত এবং কোণ বা উচ্চতর কঠোরতা খাদ্য ব্যাগ বিঁধে হবে। খাদ্য ভ্যাকুয়াম প্যাকিং মেশিন ভ্যাকুয়াম খাদ্য প্যাকেজিং, inflatable ব্যাগ প্যাকিং ব্যাগ চাপ বায়ুমন্ডলীয় চাপ বেশী হয়, কার্যকরভাবে খাদ্য চাপ পেষণকারী অঙ্গবিকৃতি প্রতিরোধ করতে পারে, ব্যাগ চেহারা এবং প্রিন্টিং এবং শোভাকর প্রভাবিত করে না।
ভ্যাকুয়াম একটি ভ্যাকুয়াম মধ্যে বস্তাবন্দী এবং তারপর নাইট্রোজেন, কার্বন ডাই অক্সাইড, অক্সিজেন, একটি গ্যাস বা 2-3 মিশ্রণ গ্যাস মিশ্রণ পূরণ। কোন নাইট্রোজেন ভরাট প্রভাব থেকে, একটি নিষ্কর্ষ গ্যাস, যাতে ব্যাগ ইতিবাচক চাপ বজায় রাখা ব্যাগের বাইরে ব্যাগের বাইরে ব্যাগটি আটকে রাখে, খাবারটি একটি সুরক্ষামূলক ভূমিকা পালন করে। কার্বন ডাই অক্সাইড গ্যাস বিভিন্ন ধরনের চর্বি বা জল, ভঙ্গুর অ্যাসিডের দুর্বল অম্লত্ব গঠন, ছিদ্র ছড়ায়, ব্যাকটেরিয়া এবং অন্যান্য মাইক্রোবাইলের কার্যকলাপের মধ্যে ভুগতে পারে। অক্সিজেন অ্যানোরিবিক ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি এবং পুনরুৎপাদনকে ফল ও সবজি টাটকা এবং রং রাখতে বাধা দেয়, অক্সিজেনের উচ্চ পরিমাণে তার উজ্জ্বল লাল বজায় রাখার জন্য তাজা মাংস তৈরি করতে পারে।
